BİRAZ DA YEMEK.....

İFTARA GELECEK DOSTLARIMIZ İÇİN HAZIRLADIĞIM İFTAR MENÜM:
EZOGELİN ÇORBA
RULO KÖFTE
PİRİNÇ PİLAVI
PATATES PÜRESİ ( BAYILIRIM :)) )
ÇOBAN SALATA
CACIK
KAZANDİBİ

İLK RULO KÖFTE DENEMEM GÜZEL OLDU, ÖVGÜLER SÜPERDİ:)

KIYMAYA EKMEK İÇİ, MAYDANOZ, TUZ KARABİBER, KİMYON, KIRMIZI TOZ BİBER VE 2 YUMURTA İLAVE ETTİM. GÜZELCE YOĞURUP STREÇ FİLM ÜZERİNE DİKDÖRTGEN OLACAK ŞEKİLDE YAYDIM. 

 İÇİNE DE 2 KAVANOZ GARNİTÜRÜ SIRALADIM.

SONRA  RULO YAPIP DOLAPTA 2 SAAT KADAR DİNLENDİRDİM

ARDINDAN STREÇ FİLMİ ÇIKARIP BORCAM TEPSİYE YERLEŞTİRDİM. YANINA PATATES , BİBER VE HALKA DOĞRADIĞIM SOĞANLARI İLAVE EDİP BİRER KAŞIK DOMATES VE BİBER SALÇALARINI SULANDIRIP ÜZERİNE DÖKTÜM 200 DERECEDE PİŞİRDİM. FIRINA KOYMADAN ÖNCE 1 YUMURTANIN BEYAZINI KÖFTENİN ÜZERİNE SÜRDÜM. DAĞILMAYI ÖNLÜYORMUŞ. 

VE ARA ARA KALÇALI SUDAN KAŞIK KAŞIK ALIP KÖFTENİN ÜZERİNİ KURUMAMASI İÇİN ISLATTIM. 

SONUÇ SÜPERDİ.